Pechuga de pavo con salsa de dulce de leche

Rinde: 4 porciones • Dificultad: Fácil • Tiempo: 2 horas

Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo fileteada.
  • 2 sobres de Caldo de Gallina MAGGI en polvo.
  • 2 dientes de ajo machacado.
Salsa
  • ½ taza de Dulce de Leche LA LECHERA.
  • 2 tazas de Leche Svelty.
  • ¼ de taza de coñac.
  • 2 clavos de olor.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta negra molida.

Preparación

  1. Condimenta la pechuga de pavo con el Caldo de Gallina MAGGI, y el ajo. Marina durante unos minutos.
  2. Coloca las pechugas sobre una lata engrasada y hornea durante 45 minutos aproximadamente a 180°C.
  3. Una vez cocida la pechuga, coloca los líquidos de cocción en una sartén junto con Dulce de Leche LA LECHERA, Leche Svelty, coñac y clavos de olor. Salpimienta al gusto. Deja reducir hasta obtener una textura espesa. Sirve el pavo caliente acompañado de la salsa.