Receta del Día
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RECETAS Pie De Limón
  • 45 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 taza mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas azúcar
  • 21/2 tazas Cereal CORN FLAKES
  • 1 lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 unidades yemas de huevo
  • 5 unidades limón zumo y ralladura
  • 3 unidades claras de huevo
  • 1/2 taza azúcar
PREPARACION
  1. Forre un molde para pie con la base de Cereal CORN FLAKES.
  2. Bata manualmente la leche condensada LA LECHERA®con las yemas y el zumo de limón.
  3. Vierta en el molde y refrigere hasta que cuaje.
  4. Bata las claras a punto de nieve con el azúcar hasta conseguir un merengue.
  5. Cubra el pie con el merengue, precaliente el grill o broiler y gratine por unos minutos.
  6. * Base de Cereal CORN FLAKES: Diluya 200g de mantequilla a fuego lento con dos cucharadas de azúcar, retire del fuego e incorpore 2 tazas y media de Cereal Corn flakes NESTLE® molidos, bata con una cucharada hasta formar una pasta. Forre con la pasta un molde para pie y refrigere. Utilícelo en cualquiera de sus preparaciones.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 400.02
  • Carbohidratos (g) = 56.48
  • Proteínas (g) = 6.21
  • Grasas (g) = 16.66
ES BUENO SABER Gratinar: dorar la superficie por efecto del calor o fuego directo
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